Kushimoto sushi, Japon bahçesi ve gemi atmosferi

JAPON GASTRONOMİ DENEYİMİ

Yeni bir hikayenin başlangıcı

Kushimoto; modern Japon mutfağı, şehrin ritmini yavaşlatan ikonik ve tarz sahibi bir atmosferle buluşturuyor.

串本

Bir Dostluğun Hikayesinden İlhamla

Hikayemiz...

Kushimoto’nun hikâyesi, Türkiye ve Japonya arasında yüzyılı aşan bir dostluktan doğuyor. 1887 yılında Japonya dönüşü Kushimoto açıklarında batan Ertuğrul Fırkateyni’nin ardından başlayan bu bağ bugün modern bir gastronomi ve yaşam deneyimine dönüşüyor. Kushimoto'da modern Japon mutfağı, Türk damak kültüründen ilham alan zarif yorumlarla yeniden şekilleniyor.

Mekanın ritmi

Gün ortasından geceye uzanan deneyim…

Rafine bir öğle arası gastronomisi, şık akşam servisi ve özenle kurgulanmış bar konseptiyle Kushimoto; modern Japon mutfağını Türk damak kültüründen ilham alarak yeniden yorumluyor.

Gün Ortası

Modern Japon mutfağının hafif ve rafine yorumları.

Akşam Servisi

Paylaşmanın ve keşfetmenin merkezinde uzun sofralar.

Bar &
DJ Performans

İmza kokteyller ve seçkin DJ performanslarıyla gecenin ritmini belirleyen anlar.

Bar & DJ Performans

Geceye açılan zarif bir ritüel.

Kushimoto Bar; Japon esintili reçeteler, rafine sunumlar, seçkin DJ performansları ve amber ışığın çevrelediği atmosferiyle yalnızca bir bar değil, gecenin ritmini belirleyen özel bir deneyim alanı sunar.

酒

İmza kokteyller, özel sunumlar ve geceye eşlik eden sofistike bir atmosfer.

Reçete

Katmanlı aromalar, imza karışımlar ve ustalıkla kurulan denge.

Sunum

Görselliği kadar hikâyesiyle de iz bırakan kokteyl ritüelleri.

Atmosfer

Işık, müzik ve insanlarla şekillenen; gecenin ritmine uyumlanan deneyim.

Rezervasyon Atmosferi Gör

Ateşin Ritüeli

Ustalığın Sahnesi: Teppanyaki

Ateşin, ritmin ve ustalığın aynı masada buluştuğu canlı bir deneyim. Şefin performansı eşliğinde hazırlanan her tabak, lezzetin ötesine geçerek misafirlerine unutulmaz bir gastronomi yolculuğu sunuyor.

静 Ateş Lezzete karakter veren enerji.

静 Ritim Her servise yön veren akış.

静 Ustalık Tekniğin ve deneyimin kusursuz uyumu.

静 Performans Yemeği deneyime dönüştüren dokunuşlar.

Moto Lounge

Kendi ritmini yaratan davetler.

Moto Lounge, özel buluşmaları daha kişisel ve ayrıcalıklı bir deneyime dönüştürmek için tasarlandı. Şehrin temposundan uzaklaşan atmosferi, size özel servis anlayışı ve bar deneyimiyle her davet doğal bir akış içinde şekillenir. Kutlamalardan iş yemeklerine kadar her buluşma burada kendine özgü bir karakter kazanır.

Özel Atmosfer Özenli Servis Unutulmaz Anlar